Atlantic Salmon
Salmo salar Sake
Salmon berlemak dengan daging oranye bertekstur lembut dan rasa manis ringan, tersedia sepanjang tahun dari budidaya.
- Nama ilmiah
- Salmo salar
- Nama Jepang
- Sake
- Kategori
- Salmon
- Wilayah sebaran
- North Atlantic; commercially farmed in Norway, Chile, Scotland and Canada
- Habitat
- Anadromous: spends its adult life at sea and returns to rivers to spawn. Farmed in sea cages.
- Umum untuk sashimi
- Ya
Potongan yang tersedia
Produk
5 produk